当店は自転車屋なのに只今燻製を製作中です。

今日の燻製はチーズとタマゴの燻製です。
チーズは普通の６Pチーズでタマゴは固めにゆでてから１時間ぐらい干してから燻製にします。
しかし残念ながら売り物じゃありません。

これから閉店後に親しい人を読んでお店でパーティーなのです。
パーティーと言っても何かあったわけでもなくやりたいからするだけです（笑）

　浅草生まれの店主が営む浅草の小さな自転車屋
　BIKE SHOP SPIRITO（スピリート）
　TEL：03-6240-6290